Salade grecque à la feta
Ingrédients :
- 1/3 de concombre
- 2 tomates
- quelques rondelles d'oignon
- 100 g de feta
- 5 c.à.s d'huile d'olive
- 1 c.à.s 1/2 de vinaigre
- quelques olives noires ( oui, oui, je sais, la photos n'en a pas! pénurie oblige!!!)
- sel et poivre
- 1/3 de concombre
- 2 tomates
- quelques rondelles d'oignon
- 100 g de feta
- 5 c.à.s d'huile d'olive
- 1 c.à.s 1/2 de vinaigre
- quelques olives noires ( oui, oui, je sais, la photos n'en a pas! pénurie oblige!!!)
- sel et poivre
Recette pour 2 à 3 personnes :
- Mélanger dans un saladier la feta coupée en dés avec 1 c.à.s d'huile d'olive.
- Ajouter le concombre coupé en rondelles, les tomates coupées en quartiers, les rondelles d'oignon et les olives.
- Ajouter le poivre, le vinaigre et les 4 c.à.s d'huile d'olive restantes, et laisser macérer 1 heure au réfrigérateur.
- Saler juste avant de servir.
- Mélanger dans un saladier la feta coupée en dés avec 1 c.à.s d'huile d'olive.
- Ajouter le concombre coupé en rondelles, les tomates coupées en quartiers, les rondelles d'oignon et les olives.
- Ajouter le poivre, le vinaigre et les 4 c.à.s d'huile d'olive restantes, et laisser macérer 1 heure au réfrigérateur.
- Saler juste avant de servir.