Poulet pané sans gluten
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 escalopes de poulet
- 80 g de chapelure sans gluten (Natine par exemple)
- 1 oeuf battu
- 6 c.à.s d'huile
- 4 escalopes de poulet
- 80 g de chapelure sans gluten (Natine par exemple)
- 1 oeuf battu
- 6 c.à.s d'huile
Recette (simplissime!) :
- Faire chauffer l'huile dans une grande poêle anti-adhésive.
- Lorsque l'huile est bien chaude, trempez les escalopes l'une après l'autre dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure sans gluten.
- Faire cuire les escalopes environ 5 minutes de chaque côté.
Et déguster!
Vous pouvez bien sûr réaliser cette recette avec des escalopes de veau ou de dinde...et même avec des filets de poisson!
- Faire chauffer l'huile dans une grande poêle anti-adhésive.
- Lorsque l'huile est bien chaude, trempez les escalopes l'une après l'autre dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure sans gluten.
- Faire cuire les escalopes environ 5 minutes de chaque côté.
Et déguster!
Vous pouvez bien sûr réaliser cette recette avec des escalopes de veau ou de dinde...et même avec des filets de poisson!