Pizza aux champignons
Ingrédients pour 2 pizzas:
- 2 pâtes à pizza surgelées
- 1 oignon
- 4 tomates
- 3 gousses d'ail
- 1 c.à.c rase de sel
- 1/2 c.à.c de sucre
- 2 c.à.s d'huile d'olive
- 1/2 boîte de champignons
- quelques olives noires
- fromage râpé à saupoudrer
- 2 pâtes à pizza surgelées
- 1 oignon
- 4 tomates
- 3 gousses d'ail
- 1 c.à.c rase de sel
- 1/2 c.à.c de sucre
- 2 c.à.s d'huile d'olive
- 1/2 boîte de champignons
- quelques olives noires
- fromage râpé à saupoudrer
Recette :
- Faire fondre l'oignon coupé en petits dés dans un peu d'huile.
- Ajouter les tomates pelées et coupées en petits dés, l'ail pilé ou coupé fin et le sel.
- Laisser mijoter à couvert durant 10 à 15 minutes.
- Incorporer l'huile d'olive 2-3 minutes avant la fin.
- Ajouter le sucre hors du feu.
- Bien mélanger.
- Etaler cette sauce à la tomate sur les pâtes à pizza.
- Ajouter les champignons.
- Décorer avec les olives.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Enfourner une vingtaine de minutes à four préchauffé à 210 °.
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- Faire fondre l'oignon coupé en petits dés dans un peu d'huile.
- Ajouter les tomates pelées et coupées en petits dés, l'ail pilé ou coupé fin et le sel.
- Laisser mijoter à couvert durant 10 à 15 minutes.
- Incorporer l'huile d'olive 2-3 minutes avant la fin.
- Ajouter le sucre hors du feu.
- Bien mélanger.
- Etaler cette sauce à la tomate sur les pâtes à pizza.
- Ajouter les champignons.
- Décorer avec les olives.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Enfourner une vingtaine de minutes à four préchauffé à 210 °.
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